Café Varme

Über Café Varme

„Wenn die Tische draussen stehen, haben wir geöffnet!“ Klingt nach Gastfreundschaft – das ist es auch. Hier fühlt man sich direkt willkommen im Café Varme auf dem Höninger Weg. Seit dem 1.7.2019 heissen Jana und Torsten die Zollstocker Bürger und Bürgerinnen in ihren Café willkommen und bieten „süßes und herzhaftes für den kleinen Geldbeutel“. Neben regionalen Kaffee und „kölschen“ Softgetränken (u.a. LömmeLömm) findet man hier eine Müsli- und Snackbar (zum selber zapfen) sowie u.a. täglich frische Brötchen und Brote, welche von einem BioBäcker aus Köln bezogen werden. Brote und Brötchen können auch auf Bestellung beschafft werden (siehe Fotos). Weiterhin gibt es leckere und wechselnde Tagessuppen sowie Standards wie Rührei und Caprese. Darüber hinaus werden auch vegane Alternativen angeboten. Ein weiteres Highlight ist die Kuchenbar. Wer auf Kuchen steht wird hier auch glücklich – sehr sogar. Generell achten Torsten und Jana auch drauf, dass keine Lebensmittel verschwendet werden. Das heisst, dass auch alles bis zuletzt verarbeitet wird. Wichtig: Man kann hier ganztägig frühstücken 🙂 Die beiden leben in Zollstock und kommen ursprünglich aus dem Finanzwesen. Ursprünglich sollte das Café Varme ein „Unverpackt-Laden“ werden – aber leider gab es keine Räumlichkeiten in Zollstock, so kam die Idee des Cafés. Der Wunsch nach einem „Unverpackt-Laden“ blieb jedoch bestehen-dieser hat unter dem Namen „Zollstock unverpackt“ im September 2020 geöffnet. Unser Veedel beschreiben die beiden als kleine Stadt und kurz und knapp als Heimat. Varme ist übrigens das dänische Wort für Wärme…und die spürt man hier 🙂. Also: Viel Spaß im Café Varme. #zollstocklääv

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