Blooming Coffee Werksverkauf

Über Blooming Coffee Werksverkauf

„In Zollstock gibt es bisher keine Rösterei und keinen guten Kaffee zu kaufen. Wir wollen das ändern und in Zollstock etablieren“, sagen Hannes (34) und Johannes (35), die zusammen einen Werksverkauf des Kaffees ihrer Rösterei @bloomingcoffeecologne in Zollstock eröffnet haben. Das Café zum Kaffee gibt es schon seit 2021 in der Leonhard-Tietz-Straße 4 in der Nähe vom Neumarkt, den Werksverkauf auf dem Höninger Weg 274 seit Februar 2023: „Wir sind eine lokale Kaffeerösterei für Specialty Coffee. Unsere Rohkaffees beziehen wir aus den besten Anbauregionen der Welt. Die Kaffees werden von uns hell geröstet, um ihre Komplexität und die fruchtigen Noten zu erhalten. Wir haben immer verschiedenste Espresso und Filterkaffees für jeden Geschmack vorrätig.“ Den Kaffee könnt ihr online vorbestellen und montags im Laden abholen – oder einfach mal vorbeischauen und Hannes, Johannes und ihr Team in Zollstock oder im Café besuchen. „Veedel ist Heimat und Zollstock ist Vielfalt“, finden die Zwei und machen es sich in den alten Räumlichkeiten der Bäckerei Thelen gemütlich. Zurzeit kann man dort nur montags Kaffee und Zubehör kaufen, aber für den Standort sind dann und wann auch Pop-Up-Ausschänke geplant. Die Termine dazu werden auf Instagram veröffentlicht.

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